Dorada al horno

Ingredientes:

1 dorada de 1200g.

2 tomates

1 cebolla

4 hojas de laurel

1 cabeza de ajos

4 patatas

1 limon

Sal,aceite de oliva,pimienta en grano

Preparación:

Limpiar el pescado y lavar, le hacemos unos cortes en uno de los lados

Le ponemos una rodaja de limón,cebolla y tomate

En la base de la bandeja ponemos rodajas de patatas ,tomate, cebolla, limón ,las hojas de laurel los granos de pimienta sazonamos y le rociamos el aceite y pondremos al horno 20 minutos a 180º.